МОСКВА, 3 июля. /АМИ-ТАСС/ Гипертоники могут значительно снизить своё артериальное давление и одновременно побаловать себя, лакомясь тёмным шоколадом.

Такие данные получили кардиологи Университета Аделаиды, объединив результаты 15 исследований о влиянии флавонолов, основных полезных соединений в шоколаде, вызывающих расширение кровеносных сосудов, на кровяное давление.

По словам одного из авторов аналитического отчёта доктора Карин Рид, флавонолы увеличивают формирование эндотелиальной окиси азота, которая способствует расширению кровеносных сосудов и, следовательно, приводит к снижению артериального давления.

Однако были получены противоречивые результаты в отношении реальных последствий употребления шоколада, обогащённого флавонолами. Австралийские ... Читать дальше »

Как ужинать девушку в ресторане, чтобы потом танцевать ее домой.

ВОДКА И ВИНО

«В любом случае - немного», - говорит Сьюн Коннел, британский диетолог. Бутылка вина, если ваш романтический ужин - прежде всего ужин. Или простой коктейль - крепкий алкоголь, содовая, лимон. Такая выпивка не так быстро опьяняет и, главное, не сильно сказывается на аромате твоего дыхания. И никаких пива, виски и портвейна!

ГОРЯЧАЯ ПЛОТЬ

Конечно, для успеха дела пара десятков устриц была бы более кстати (на женщин они действуют не хуже, чем на мужчин), но есть одно «но» - летом их есть нельзя, а в другое время года уж больно дорого. «Возьми лучше пару простых говяжьих стейков - они тоже богаты цинком, но куда демократичнее. На гарнир - сладкий перец, брокколи и капуста. Тебе сейчас как никогда нужен витамин С», - говорит Коннел.

ПОРЦИЯ ТРАВЫ

Простой средиземноморский салат - обжаренная спаржа, кедровые орехи, пармезановая стружка, ол ... Читать дальше »

Меняем: морковь на батат, шпинат на капусту, апельсины на папайю, клубнику на малину.

Что будет если морковь заменить на батат? Огромная польза для здоровья!

Специалисты по здоровому питанию из Великобритании и США рекомендуют нам внести определенные коррективы в повседневное меню. Эксперты утверждают, что по вкусу мы сильно не прогадаем, так как замена практически равноценная. А вот пользы для здоровья прибавится изрядно.

Речь о нескольких самых популярных овощах и фруктах. Так врачи советуют поменять морковь на батат - сладкий картофель, в котором, как оказалось, содержится в два раза больше мега-полезного для нашего здоровья каротина.

Шпинат следует заменить на обычную огородную капусту, в которой в три раза больше не менее нужного организму лютеина. А вместо клубники и земляники почаще налегать на малину, в которой уровень кислоты Ellagic повышен аж в три раза. Эта кислота, между прочим, весьма эффективно борется с раковыми клетками.

А ... Читать дальше »

Долгие годы французы хранили в секрете удивительную диету Дукана, которая может вернуть стройность за считанные недели.

В Великобританских СМИ, наконец, опубликована так называемая Диета Дукана, которая, как сообщается, может вернуть женской фигуре стройность за считанные недели. Утверждается, что этот режим питания на сегодня является наиболее эффективным и быстрым. Диета была разработана еще 10 лет назад.

Ее автором стал французский диетолог Пьер Дукан, который однажды попробовал просидеть несколько дней исключительно на белковой пище и воде. Эффект был поразительным - Пьер потерял несколько килограмм веса, после чего решил посвятить разработке этого режима питания столько времени, сколько он может потребовать.

И его усилия не пропали даром - сегодня на диете Дукана сидят более полутора миллионов француженок. А эти дамы известны своими модельными пропорциями.

В чем же секрет диеты?
Первые пять дней можно есть только белок в виде мяса, рыбы, ... Читать дальше »

Не знаю, как вам, а мне очень нравится пушистое Здоровье из рекламного ролика, которое не может само о себе позаботиться.

Я не помню, что там рекламируется, но сама идея замечательная. Пока не представишь здоровье как что-то конкретное и беззащитное, совершенно о нем не думаешь. А так посмотришь, какое оно грустное под дождем сидит, и тут же хочется для него что-нибудь сделать - как минимум заняться спортом или начать нормально питаться.

Вот об этом и пойдет речь. У нас все давно бредят о здоровом, сбалансированном питании как основе здорового образа жизни. Но что это такое, толком до сих пор никто не знает: кто-то сидит на всем зеленом - от чая до салата, кто-то старательно разделяет углеводы (утром) и белки (вечером), кто-то выбирает дробное частое питание мелкими порциями. Из этих «кто-то» лично я знакома только с приверженцами зелени. И надолго их не хватало. Дело в том, что рациональное и правильное питание требует много времени, немало средств и очень хороших ус ... Читать дальше »

Однако, как предупреждают ученые, чрезмерное потребление шоколада может нанести серьезный вред организму из-за высокого содержания в нем насыщенных жиров

ЛОНДОН, 22 февраля. /Корр. ИТАР-ТАСС Борис Зайцев/. Регулярное потребление шоколада с высоким содержанием какао снижает риск инсульта на 20 проц. К такому выводу, как сообщила газета «Дейли телеграф», пришла международная группа ученых, данные об исследованиях которых обнародуются на этой неделе на презентации в Академии неврологии США.

При этом, согласно исследованию с участием 50 тыс человек, шоколад позволяет на 50 проц снизить риск фатального исхода у пациентов, уже переживших инсульт. Для этого достаточного съедать всего 50 граммов раз в неделю.

Этот положительный защитный эффект исследователи связывают с наличием в лакомстве флавонидов - сильного антиоксиданта, очищающего организм.

Однако, как предупреждают ученые, чрезмерное потребление шоколада может нанести серьезный вред организму из-за высоког ... Читать дальше »

Я не говорю вам, как одеваться, ходить или говорить. Но и вы не пытайтесь накормить меня мясом.

НА ПРОШЛОЙ НЕДЕЛЕ Я, ВПЕРВЫЕ ПОСЛЕ ГОДИЧНОГО перерыва, взял себя в руки и отправился в фитнес-клуб. На этот раз хотелось сделать все по уму, поэтому я раскошелился на индивидуальную тренировку, которая, как водится, началась с беседы о режиме занятий и питания. «…И главное, надо есть после каждой тренировки. Белок. Куриную грудку, тунца, что-нибудь нежирное», - объяснил мне сэнсэй. А я честно и отвечаю, мол, не получится с грудкой, потому что мяса не ем. И рыбу не ем, разве что молочные продукты. Сначала он не понял, о чем речь, а потом с плохо скрытым презрением сообщил: «Надо есть мясо, понимаешь? Иначе нет смысла. Вообще».

Я давно и твердо решил никому ничего не доказывать. Я мог бы рассказать моему инструктору про знакомых веганов, которые на одних овощах и орехах раскачиваются так, что анаболики завидуют. Я мог бы объяснить, что за плечами у меня мединститут, и я ... Читать дальше »

Заменив обычные или крепленые вина некрепкими с содержанием алкоголя не выше 10 %, можно уберечь себя от некоторых видов рака, сообщают специалисты World Cancer Research Fund.

Ученые подсчитали, что если в день выпивать 250 г 10-процентного вина вместо 14-процентного, на 7 % снижается риск развития рака кишечника. Подсчеты строились на основе данных за 2007 г о связи алкоголя и развития раковых опухолей, по результатам которого мужчинам рекомендовали выпивать не больше двух «дринков» в день, а женщинам - одного.

«Лучший вариант для профилактики рака - вообще не пить, - замечают специалисты. Но надо быть реалистами - многие пьют с удовольствием и рассматривают вино как часть своей социальной жизни».

BBC News

Это открытие может привести к появлению новых препаратов, замедляющих процессы старения, а также предотвращающих развитие рака путём контроля поглощения калорий конкретными типами клеток

МОСКВА, 28 декабря. /АМИ-ТАСС/ Очередная порция десерта в новогодние праздники может быть не лучшим выбором, если вы хотите прожить долгую жизнь. Как утверждают учёные Университета Алабамы, ограничение калорийности питания, в частности, в виде сокращения уровней глюкозы, помогает продлить функциональность клеток нашего организма. Это открытие может привести к появлению новых препаратов, замедляющих процессы старения, а также предотвращающих развитие рака путём контроля поглощения калорий конкретными типами клеток.

В исследовании американские специалисты испо ... Читать дальше »

Ученые приводят новые доказательства того, что жирная пища плохо сказывается на здоровье, сообщает ScienceDaily. Результаты недавнего исследования показывают, что на способность бороться с инфекцией влияет не ожирение, а содержание жиров в пище.

Опыты показали, что жирная пища не только приводит к увеличению массы тела, но и снижает активность иммунной системы. Мыши, получившие 60 процентов от общего числа калорий из жира, оказались слабее, чем их сородичи, получившие из жира только 10% калорий. Белые кровяные тельца у первой группы мышей хуже включались в борьбу с бактериями в крови, и многие из них умирали от сепсиса. По мнению ученых, данные результаты вполне применимы к людям.

Так, полные люди подвергаются повышенному риску инфицирования, например, в связи с операцией. И если пища, которую они употребляют, до ... Читать дальше »