Генетическая расположенность к сердечно-сосудистым заболеваниям может быть сведена к нулю с помощью регулярного употребления овощей и фруктов

Генетическую предрасположенность к сердечно-сосудистым заболеваниям можно свести к нулю благодаря правильному питанию, заявили ученые из Университета Макгилл и Университета Макмастер.

В исследовании принимали участие 27 тысяч человек. Была выявлена связь между вариацией гена 9p21, который сопряжен с развитием болезней сердца, и позитивным влиянием здорового питания. Люди с двумя копиями этого гена имеют риск сердечного приступа на 70% выше, обладатели одной копии - на 30% выше.

Ученые сделали вывод, что овощи и фрукты в рационе человека позволяют обойти его генетическую предрасположенность. Основным ключом к успеху названы сырые овощи. 2-4 порции в день сводят риск практически к нулю.

Источник: meddaily.ru