Главная » 2013 » Декабрь » 03
Белый чай эффективно препятствует развитию рака кишечника

Белый чай - это поистине жемчужина среди различных сортов чая. Он считается самым дорогим, и это неудивительно

Ведь белый чай многие считают самым полезным. В нем содержится максимум полезных веществ и витаминов, которые сохраняются в других сортах в меньшем количестве из-за специальной обработки. Белые чаи имеют очень строгую процедуру сбора и обработки. Считается, что собирать белый чай можно лишь утром, с 5 и до 9 часов. При этом сборщики чая не имеют права употреблять в пищу пряности, чеснок, лук и алкоголь, а также другие сильно пахнущие составы, чтобы не испортить аромата чайных листочков.

Для чая собирают только верхние 1 или 2 листика, затем их держат над паром в течение 1 минуты и сушат. Главное отличие белого ... Читать дальше »

Просмотров: 284 | Добавил: pardkengentlous | Дата: 03.12.2013 | Комментарии (0)

Витаминов там никогда не было и не будет, зато в фастфуде есть целый набор окислителей, ароматизаторов и другие химические составляющие.

Все мы хоть раз покупали растворимые супы, или заваривали лапшу быстрого приготовления. И каждый раз, читая состав данного продукта, мы обнаруживаем там список витаминов и прочих якобы полезных веществ. Не верьте не единому слову!

Вред фастфуда может быть настолько силён, что вы истратите кучу денег и нервов, чтобы поправить своё здоровье, испорченное в результате употребления фастфуда. Витаминов там никогда не было и не будет, зато в фастфуде есть целый набор окислителей, ароматизаторов и другие химические составляющие. Давайте рассмотрим, каким образом производится наш современный фастфуд, что он на самом деле содержит, и какой вред фастфуда может быть причинён организму при частом употреблении.

Почти весь быстрорастворимый ассортимент фастфуда производят путем высушивания компонентов. По-научному их называют дегидрированные ... Читать дальше »

Просмотров: 314 | Добавил: pardkengentlous | Дата: 03.12.2013 | Комментарии (0)

..Эффект от овсяно-компотного рациона Виктория Евлаш обещает впечатляющий: минус три килограмма…

Доктор технических наук, доцент кафедры гигиены питания и микробиологии Харьковского университета питания и торговли Виктория Евлаш открыла довольно простой способ сбросить лишние килограммы после долгих новогодних праздников.

По мнению медика, для восстановления кислотно-щелочного баланса в крови, очищения организма и даже лечения желудка, достаточно взять столовую ложку овсяных хлопьев, залить стаканом воды и варить на медленном огне три-пять минут. За один день нужно приготовить шесть таких порций. Между приемами овсяной каши следует пить по одному стакану компота из сухофруктов.

Компот нужно варить из сушеных яблок, изюма, чернослива, кураги, но сахар добавлять не стоит. В день следует выпить шесть стаканов полезности. Такую диету можно устраивать два дня в неделю (подряд или в отдельные дни). Эффект от овсяно-компотного рациона Виктория Евлаш обещает впечатляющи ... Читать дальше »

Просмотров: 313 | Добавил: pardkengentlous | Дата: 03.12.2013 | Комментарии (0)

Употребление кофе в умеренных дозах усиливает процессы возбуждения в коре головного мозга, устраняет сонливость, создает ощущение бодрости и прилива сил, возбуждает дыхательный центр

Возбуждающее действие на нервную систему теобромина и теофиллина выражено значительно слабее, но оно усиливает сокращение сердечной мышцы, улучшая приток крови к сердцу. В составе кофейных зерен обнаружены еще различные вещества, имеющие определенное значение для человека: белки, аминокслоты, липиды, полисахариды, жирные, органические и нуклеиновые кислоты, пектиновые и дубильные вещества, минеральные соли и витамины.

Американские ученые в ходе исследования пришли к выводу, что кофе не помогает вернуть трезвость сознания после употребления алкоголя. Специалисты провели лабораторные исследования на мышах. Грызунам давали этиловый спирт и кофеин отдельно и вместе. Затем животных помещали в лабиринт, после чего изучали их поведение. Когда лабораторным животным давали и этанол, и кофеин выясни ... Читать дальше »

Просмотров: 321 | Добавил: pardkengentlous | Дата: 03.12.2013 | Комментарии (0)

Ромашковый чай противостоит сахарному диабету

Если вы страдаете несварением, то три чашки ароматного ромашкового чая в день успокоит ваш раздраженный кишечник

Каждый из нас любит по утрам выпить чашечку кофе или хорошего чая. Без сомнения, хороший чай или кофе придаст вашему организму утреннюю энергию и подымет ваше настроение. Но кроме того, используя при заварке чая лечебные травы, вы сможете не только наслаждаться ароматным напитком, но и решить многие вопросы самочувствия своего организма. Попробуйте заварить в своей чашке ромашку и испытать аромат лечебного ромашкового чая. Прежде всего, регулярное употребление чая из ромашки принесет вам душевное успокоение, что очень важно в наш скоростной век. Кроме того, ромашковый чай содержит масла, которые помогут вам снять напряжение гладких мышц ж ... Читать дальше »

Просмотров: 316 | Добавил: pardkengentlous | Дата: 03.12.2013 | Комментарии (0)

Каждую третью смерть от рака у людей можно предотвратить, ограничив рацион питания.

Американские ученые рекомендуют сократить потребление пищи, богатой жирными кислотами Омега-6, в частности, жирное красное мясо и кукурузное масло. По словам исследователей, излишнее количество этих веществ может привести к воспалительному процессу, который создает благоприятные условия для развития рака у людей.

По мнению диетологов, оптимальное соотношение жирных кислот Омега-6 и Омега-3 в пище человек должно составлять около 4:1, а в развитых странах уже достигает соотношения 15:1 и больше. Кроме того, ученые полагают, что ожирение у людей блокирует производство гормона адипонектина, который тормозит рост раковых клеток.

Просмотров: 303 | Добавил: pardkengentlous | Дата: 03.12.2013 | Комментарии (0)

Замена насыщенных животных жиров на ненасыщенные растительные может серьезно снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Американские ученые обнародовали результаты нового исследование с участием более 13 тысяч человек, которые добровольно заменили в рационе животные жиры на растительные - полиненасыщенные. Анализ состояния здоровья участников эксперимента показал, что изменение рациона снижает риск ишемической болезни на 19%. А риск развития коронарной болезни сердца сразу снижается на 10%, если заменить всего 5 %насыщенных жиров полезными растительными.

Исследователи рекомендуют включить в рацион не менее 5-10 % полиненасыщенных жиров. Тем более, что растительные жиры, богатые жирными кислотами Омега-3, помогут защитить не только сердечно-сосудистую систему. Они позволят лучше контролировать вес и пойдут на пользу коже и волосам.

Просмотров: 314 | Добавил: pardkengentlous | Дата: 03.12.2013 | Комментарии (0)

Ученые доказали, что после 18 часов есть полезно

В большей части рекомендаций по похудению присутствует совет: «Не ешьте после 18 часов!». Почему и кто это озвучил

В большей части рекомендаций по похудению присутствует совет: «Не ешьте после 18 часов!». Почему и кто это озвучил? Большинство людей об этом ничего не знает, просто бездумно, с фанатичной верой исполняет «рекомендацию». А как же обстоят дела на самом деле? Верно ли утверждение биоритмологов, что человеческий организм активен от восхода до захода солнца, и что по этому же принципу следует строить питание? И как же тогда живут жители стран с жарким климатом, которые спят часть ночи и часть дня? И, если человек «существо дневное», то как насчет жителей Севера, у которых во время полярной ночи солнце не подни ... Читать дальше »

Просмотров: 327 | Добавил: pardkengentlous | Дата: 03.12.2013 | Комментарии (0)

Ученые рекомендуют использовать вишневый напиток как безвредное снотворное средство.

В исследование американских ученых приняли участие 50 человек. Первую группу добровольцев поили вишневым соком, а вторая группа употребляла другие напитки. Участники выпивали по стакану сока утром и вечером.

В результате оказалось, что испытуемые, пившие неподслащенный вишневый сок, спали на 17 минут дольше участников со второй группы. Снотворный эффект сока вишни вызван высоким содержанием в напитке мелатонина, гормона, который контролирует суточный цикл сна.

Ученые советуют употреблять вишней сок вместо снотворных препаратов, ведь вишня улучшает сон без побочных эффектов.

Просмотров: 313 | Добавил: pardkengentlous | Дата: 03.12.2013 | Комментарии (0)

Чёрный рис полезен против аллергии, астмы и других воспалительных болезней

МОСКВА, 4 декабря. /АМИ-ТАСС/ Чёрный рис, малоизвестный в США и Европе сорт зерновой культуры, может помочь успокоить воспаление, возникающее при аллергии, астме и других заболеваниях. Это выяснили американские учёные из US Department of Agriculture's Western Regional Research Center в Олбани, исследовав культуру, которая служит основным источником питания для трети населения мира.

Внешняя шелуха зерна, которая удаляется в процессе обработки коричневого риса для производства знакомого белого риса, на самом деле содержит больше пользы для здоровья, говорят специалисты.
Эксперименты, проведённые на примере клеточных культур, определили, что чёрные отруби риса подавляют выработку гистамина - гормона, вызывающего внутренние процессы в ... Читать дальше »

Просмотров: 330 | Добавил: pardkengentlous | Дата: 03.12.2013 | Комментарии (0)

Британские педиатры призывают родителей не давать детям до года мед. Желудок младенца не готов противостоять бактериям

Мед - это вкусная и полезная жидкость, обогащенная витаминами и полезными веществами, которые необходимы для организма. Мед является профилактическим и лечебным средством против многих инфекций и бактерий, способствует восстановлению сил, укрепляет нервную систему, укрепляет сердечную мышцу и повышает иммунитет. Однако, существует мнение, что в мед может попасть микроб, который живет в пыли и почве. Именно с медом он и попадает в неокрепшую пищеварительную систему младенца, где и начинает вырабатывать токсин.

Британские педиатры призывают родителей не давать детям до года мед. Желудок младенца не готов противостоять бактериям, следовательно, малыши уязвимы перед бактериальными инфекциями. В Англии зафиксировано уже 3 случая ботулизма. Во всех случаях жертвами стали младенцы. Всех деток удалось спасти.

Самому маленькому - всего лишь 15 недель. Эт ... Читать дальше »

Просмотров: 318 | Добавил: pardkengentlous | Дата: 03.12.2013 | Комментарии (0)

Сегодня речь пойдет о всеми любимом и самом вредном напитке - это коле

Сколько бы человечеству не говорилось о вреде того или иного продукта, все равно заядлые любители вкусного питания не взирают на запреты и иногда балуют себя различными вредными вкусностями. Особенно это касается вреднейших фаст-фудов и всеми любимых напитков, таких как кола, фанта, спрайт и так далее.

Сегодня речь пойдет о всеми любимом и самом вредном напитке - это коле. Врачи сделали неутешительный вывод: ежедневное употребление колы в больших количествах может привести к нарушению сердечного ритма, проблемам с мышцами и даже параличу. Кола снижает в организме уровень содержания калия, что является основной причиной гипокалемии, которая имеет следующие симптомы: частые запоры, слабость, паралич. Проблемы возникают у тех людей, которые выпивают в день не мене 2 литров напитка. Кроме того, кола портит зубы, повреждает костную ткань, нарушает обмен веществ, вплоть до возникновения диабета. Однако эт ... Читать дальше »

Просмотров: 338 | Добавил: pardkengentlous | Дата: 03.12.2013 | Комментарии (0)

Энергетические напитки являются фактором риска развития серьезной алкогольной зависимости у молодежи.

Ученые из Школы общественного здоровья при университете Мэриденда (University of Maryland School of Public Health), выступили с заявлением о том, что частое употребление энергетических напитков рано или поздно может стать причиной алкоголизма. В опросе приняли участие 1000 студентов, которые рассказали специалистам о том, в каком количестве и насколько часто они употребляли спиртные и алкогольные напитки в течение года. Анализ полученных данных показал, что те респонденты, которые чаще пили энергетики, чаще злоупотребляли алкоголем, в том числе, во время сессии.

«Опасным качеством энергетических напитков, которые, как правило, содержат в себе немаленькую дозу кофеина и других стимуляторов, является своеобразная маскировка пагубного воздействия алкоголя, - рассказала одна из авторов исследования, профессор Амелия Арриа (Amelia Arria), в своей статье, опубликованной ... Читать дальше »

Просмотров: 320 | Добавил: pardkengentlous | Дата: 03.12.2013 | Комментарии (0)

Стойкая еда

Знай, что нужно есть, чтобы твоя потенция своим величием затмевала Солнце.

Современная наука, честь ей и хвала, не отрицает связь между питанием и потенцией. Она говорит по этому поводу официальным языком: «Граждане! Для поддержания сексуальной функции населению рекомендуется полноценная, обильная пища, максимально сбалансированная в отношении белков, жиров и углеводов!».

Наука даже взяла на себя смелость и доказала, например, способность кишечного гормона секретина усиливать сексуальное влечение и потенцию. Ученые также выяснили, что богатые качественным белком продукты - творог, икра, нежирное мясо - стимулируют образование этого гормона. Борясь за повышение потенции, не следует забывать и о пользе обнаруженных медициной витаминов - некоторые из них принимают непосредственное активное участие в синтезе половых гормонов в надпочеч ... Читать дальше »

Просмотров: 342 | Добавил: pardkengentlous | Дата: 03.12.2013 | Комментарии (0)

Яйца и фасоль могут отдалить маразм

Ассоциация американских неврологов совместно с голландскими коллегами исследовала влияние витаминов на мозг человека

Данные изысканий опубликованы в специализированном журнале The Archives of Neurology.

Результаты исследования обнадежат многих людей в возрасте 42-45 лет. По статистике, в США именно в этом возрасте начинает развиваться слабоумие, через 10-15 лет приводящее к потере дееспособности.

Впадание в маразм, оказывается, можно отсрочить постоянным употреблением продуктов, содержащих витамин Е: это фасоль, молоко, сливочное масло, молочные продукты, яйца, брюссельская капуста. В исследовании приняли участие 5400 человек в возрасте от 55 лет и старше. Испытуемые, которые потребляли наибольшее количество витамина Е, на 25% были меньше подвержены возникновению слабоумия в те ... Читать дальше »

Просмотров: 301 | Добавил: pardkengentlous | Дата: 03.12.2013 | Комментарии (0)

Врачи-диетологи из Австралии пришли к выводу, что «молоко» кокоса и его мякоть чрезвычайно полезны для человека. Все дело в том, что состав ореха и его сока максимально похож по своему составу на плазму человеческой крови.

Кокосовое «молоко» вмещает 17 аминокислот, что приближает его по полезности к мясу и всем молочным продуктам.
Кроме того, как оказалось, для человека полезны абсолютно все продукты, получаемые из кокосового ореха.

А сахар из кокоса по своим качествам и низкому гликемическому индексу, является более полезным из всез существующих видов сахаров. Его даже разрешено употреблять в пищу больным диабетом. Также этот кокосовый сахар незаменим при камнях в почках и проблемах с сердечно-сосудистой системой.

Просмотров: 315 | Добавил: pardkengentlous | Дата: 03.12.2013 | Комментарии (0)

Как правильно выбрать пельмени в магазине?

Полуфабрикаты наравне с фаст-фудом плотно вошли в жизнь современного человека. Ну, что еще делать, если возвращашься домой поздно и времени на приготовления правильного ужина просто нет? Однако при выборе пельменей и прочего стоит быть осторожными. На что обращать внимание, чтобы не навредить здоровью?

В первую очередь, на состав - внимательно читайте этикетку перед покупкой. Ингредиенты перечисляются в порядке убывания. Поэтому выбирая мясной полуфабрикат, первым в списке должно идти мясо и составлять большую часть продукта. По возможности избегайте заведомо вредных составляющих - всяческих эмульгаторов, загустителей и прочей химии.

Следующий в списке - жир, а точнее, питательная ценность блюда. Доля насыщенных жиров не должна превышать 10-15 %, ... Читать дальше »

Просмотров: 333 | Добавил: pardkengentlous | Дата: 03.12.2013 | Комментарии (0)

Исследование, проведенное в Университете Калифорнии, Дэвиса и Национальным Центром безопасности продуктов питания показало, что можно питаться картошкой и худеть.

Ученые изучали роль картофеля и его высокого гликемического индекса в наборе лишнего веса. Раньше его рекомендовали исключать из рациона. Однако нет доказательств того, что приготовленный по оптимальным рецептам картофель способствует увеличению веса. Фактически, он может содействовать похудению.

Ученые собрали данные по 86 мужчинам и женщинам. На протяжении 12 недель они фиксировали их диету по гликемическому индексу, а также изучали влияние картофеля и общего сокращения калорийности рациона за счет него. Участников поделили на три группы, и каждый съедал по пять-семь порций картошки в неделю. Оказалось, что похудеть смогли все. Одна группа выбирала продукты с низким гликемическим индексом. Вторая - с высоким гликемическим индексом. Третья - уменьшила калорийность ежедневного рациона на 500 калорий и потребл ... Читать дальше »

Просмотров: 319 | Добавил: pardkengentlous | Дата: 03.12.2013 | Комментарии (0)

Исследователи из Токийского университета разработали специальные «волшебные» очки для похудения и контроля веса. Как же действует новое приспособление?

Все очень просто: очки зрительно увеличивают размер порций в полтора раза. В результате мы насыщаемся объективно меньшим количеством еды. Действие очков было проверено на группе из 12 добровольцев. В ходе эксперимента участники, носившие очки, съедали на 9,5% меньше, чем обычно. И наоборот - у контрольной группы, носившей очки с «уменьшительными» стеклами, размер порций вырос в среднем на 15%.

Это изобретение еще раз подтверждает, насколько важно для человека зрительное впечатление о пище. И уж если мы действительно «едим глазами», и если удается «обмануть» мозг - почему бы худеющим не воспользоваться этим эффектом? Вот только как они потом будут привыкать обходиться уменьшенными порциями без похудательных очков, пока непонятно.

Просмотров: 330 | Добавил: pardkengentlous | Дата: 03.12.2013 | Комментарии (0)

Как есть шоколад без угрызений совести

Здоровое питание вовсе не означает отказа от десерта. В ваш рацион прекрасно впишется даже шоколад, если вы будете соблюдать элементарные меры предосторожности.

Прежде всего, не следует полностью исключать шоколад из рациона: нужно лишь научиться есть его столько, сколько вам действительно нужно. И потом, вы ведь не намерены провести без шоколада всю оставшуюся жизнь? А значит, после завершения «шоколадного поста» вы съедите запретного лакомства гораздо больше, чтобы вознаградить себя за перенесенные страдания.

Считается, что худеющие должны отдавать предпочтение черному шоколаду. Он действительно содержит некоторые вещества, которых нет в белом, однако калорийность у всех сортов шоколада одинаковая - примерно 500 ккал на 100 г. Так что, если белый шоколад вам нравится больше, - ешьте на здоровье.< ... Читать дальше »

Просмотров: 328 | Добавил: pardkengentlous | Дата: 03.12.2013 | Комментарии (0)

Мнение диетологов: «Пальмовое масло гораздо хуже свиного сала»

Пальмовое масло, широко применяемое в пищевой промышленности, похоже, возглавит список самых вредных продуктов. И не зря: во-первых, оно представляет собой «плохой», насыщенный жир, а во-вторых, производство этого масла приводит к массовому уничтожению лесов в Индонезии.

В магазинах пальмовое масло не продается. Тем не менее, оно входит в состав очень многих продуктов. Как правило, люди и не догадываются, что «растительное масло», скромно указанное на упаковке их любимого печенья - именно пальмовое. Исследование, проведенное во Франции, показало, что при сравнительно правильном питании человек съедает в среднем 57 г пальмового масла в месяц, т.е. около 10% максимально допустимой дозы насыщенных ... Читать дальше »

Просмотров: 290 | Добавил: pardkengentlous | Дата: 03.12.2013 | Комментарии (0)

Белый хлеб вызывает зависимостьБольшой и мощный интернет сервис или портал просто необходимо размещать на качественном и надежном сервере. Покупая сервер hp proliant dl160 вы сможете гарантировать качество, надежность и стабильность работы любого интернет ресурса. Новый экономичный сервер сохранит ваши средства и обеспечит надежную работу вашего портала.

Большинство людей не контролируют потребление белого хлеба

Команда американских диетологов из Нью-Йорка в ходе масштабного исследования пришла к заключению, что человек очень редко способен контролировать свое стремление к употреблению белого хлеба.

В эксперименте, проведенном американскими специалистами, приняли участие несколько сотен добровольцев из разных возрастных групп, в то ... Читать дальше »

Просмотров: 619 | Добавил: pardkengentlous | Дата: 03.12.2013 | Комментарии (0)

Жареные овощи грозят кариесом

Вред от овощей приравняли к сладкой газировке

Западные специалисты одного из исследовательских центров с помощью масштабного наблюдения определили, что неправильно приготовленные овощи могут стать причиной возникновения кариеса.

В ходе исследований было зафиксировано, что жареные баклажаны и перец имеют повышенную кислотность, что приводит к разрушению зубной эмали.

Однако снизить такой негативный эффект можно, изменив способ приготовления. Эксперты советуют тушить эти овощи, а не жарить, чтобы избежать повышения содержания кислот.

С помощью уникальных подсчетов было зафиксировано, что неправильно приготовленные овощи приравниваются к употреблению сладких газированных напитков.

Просмотров: 314 | Добавил: pardkengentlous | Дата: 03.12.2013 | Комментарии (0)

По результатам нового исследования, представленным на XI Международном конгрессе по ожирению в Стокгольме, система весонаблюдателей действительно «работает».

По результатам нового исследования, представленным на XI Международном конгрессе по ожирению в Стокгольме, система весонаблюдателей действительно «работает».

"Исследования, проведенные в различных странах, - в Китае, Испании, Австралии, Германии, Великобритании - подтверждают эффективность метода в самых разных культурах, вне зависимости от кулинарных традиций. Мы гордимся своими достижениями и своим вкладом в дело борьбы с эпидемией ожирения", - комментирует Дэвид Кирхофф, президент компании Weight Watchers International, Inc., который вместе с тремя тысячами других ученых, политиков и работников здравоохранения принимал участие в конгрессе.

Исследование эффективности методов похудения в мировом масштабе проводилось под руководством Сьюзан Джебб, возглавляющей отдел диетологии в Совете медицинских исследо ... Читать дальше »

Просмотров: 307 | Добавил: pardkengentlous | Дата: 03.12.2013 | Комментарии (0)

МОСКВА, 27 августа. /АМИ-ТАСС/ Учёные Worcester Polytechnic Institute нашли новые данные эффективности старого народного средства - употребления клюквенного сока - против инфекций мочевыводящих путей.

Женщины чаще мужчин становятся жертвами таких инфекций, но только половина из них обращаются за медицинской помощью при наличии первых симптомов болезней. Американские учёные проверили действие клюквенного сока среди добровольцев против штаммов бактерии Е. coli, наиболее распространённой причины мочевых инфекций.

Было установлено, что потребление клюквенного сока предотвращало формирование бактерией биоплёнок, обеспечивающих защитную среду для инфекции. Таким образом состав сока блокировал размножение и рост инфекции в мочевыводящих путях уже спустя 8 часов после употребления. Тем не менее, специалисты предостерегают от самолечения и рекомендуют при наличии симптомов мочевых инфекций прежде всего обращаться к врачу.

Просмотров: 299 | Добавил: pardkengentlous | Дата: 03.12.2013 | Комментарии (0)

Таблетки в нагрузку к бигмаку: цель оправдывает средство?

По-видимому, отчаявшись решить проблему ожирения нации цивилизованными способами, группа ученых из Великобритании предложила остроумный выход…

По-видимому, отчаявшись решить проблему ожирения нации цивилизованными способами, группа ученых из Великобритании предложила остроумный выход: продавать вместе с фастфудом статины - препараты для снижения уровня холестерина в крови.

«Ученые пока не высчитали, на сколько минут каждый бигмак сокращает жизнь, однако никто не спорит, что фастфуд, состоящий преимущественно из жиров, холестерина, соли и сахара, вредит сердцу и сосудам. А вот слабодозированный статин для сердечно-сосудистой системы только полезен, - пишет по этому поводу "Лос-Анджелес Таймс". - Учеными уже разработаны с ... Читать дальше »

Просмотров: 319 | Добавил: pardkengentlous | Дата: 03.12.2013 | Комментарии (0)

НЬЮ-ЙОРК, 7 августа. /ИТАР-ТАСС/. Уменьшение потребления мяса может быть ключевым фактором, способствующим снижению веса. К такому выводу пришла группа европейских исследователей, результаты работы которых опубликованы в американском научном журнале «Америкэн джорнэл оф клиникал ньютришн».

Группа ученых с факультета эпидемиологии и биостатистики Школы здравоохранения при Императорском колледже Лондона, а также из других европейских институтов в течение пяти лет проводила исследования, целью которых было выявить связь между употреблением любого мяса, будь то говядина, курятина или готовые мясные продукты, и увеличением массы тела. Исследования были проведены в рамках европейской программы EPIC-PANACEA, изучающей влияние образа жизни, привычек и рациона человека на его здоровье.

В исследовании приняли участие свыше 370 000 испытуемых - 103 455 мужчин и 270 248 женщин в возрасте от 25 до 70 лет из 10 европейских стран. Участники должны были заполнить специальные анкеты, в ... Читать дальше »

Просмотров: 278 | Добавил: pardkengentlous | Дата: 03.12.2013 | Комментарии (0)

Ожирение в молодости - минуc 8 лет жизни

Мужчины, страдающие ожирением в 20 лет, умирают на восемь лет раньше ровесников.

Эксперты из Университета Копенгагена (Copenhagen University) и Института превентивной медицины (Institute of Preventive Medicine) заявляют, что мужчины, страдающие ожирением в двадцатилетнем возрасте, умирают на восемь лет раньше. В процессе исследования ученые подвергли анализу данные о пяти тысячах мужчин (1930 с диагнозом ожирение и 3601 с нормальным весом), которые собирались в течение 60 лет.

«Имеющиеся у нас данные доказывают тот факт, что в любом возрасте мужчина с ожирением в два раза больше рискует умереть, чем его ровесник с нормальным весом. Но именно вес в 20-летнем возрасте был зафиксирован как постоянный фактор, влияющий на уровень смертнос ... Читать дальше »

Просмотров: 332 | Добавил: pardkengentlous | Дата: 03.12.2013 | Комментарии (0)

Диетологи выяснили, что детям полезно употреблять мороженое.

Недавно диетологи пришли к выводу, что мороженое - это полезный продукт, который можно употреблять детям практически ежедневно, особенно в летний период, несмотря на распространенное мнение, что оно может испортить аппетит, привести к простуде или ожирению.

Специалисты объясняют, что это лакомство, если оно сделано из натуральных ингредиентов (молока, яиц, сливок, сахара, ванили, какао), очень полезно для молодого растущего организма.

Медики отмечают, что в состав мороженого входят около 25 различных жирных кислот, 20 аминокислот, а также железо, кальций, калий, витамины А, Е, D и груп-пы B, ферменты и углеводы.

В то же время, если ребенок уже страдает полнотой, то этот продукт лучше давать ему нечасто. Также желательно проконсультироваться с врачом, если малыш имеет заболевания поджелудочной железы, печени и сахарный диабет. А полезным это лакомство будет для детей, которые выздоравливают или с ... Читать дальше »

Просмотров: 328 | Добавил: pardkengentlous | Дата: 03.12.2013 | Комментарии (0)

Тёмный шоколад понижает давление

МОСКВА, 3 июля. /АМИ-ТАСС/ Гипертоники могут значительно снизить своё артериальное давление и одновременно побаловать себя, лакомясь тёмным шоколадом.

Такие данные получили кардиологи Университета Аделаиды, объединив результаты 15 исследований о влиянии флавонолов, основных полезных соединений в шоколаде, вызывающих расширение кровеносных сосудов, на кровяное давление.

По словам одного из авторов аналитического отчёта доктора Карин Рид, флавонолы увеличивают формирование эндотелиальной окиси азота, которая способствует расширению кровеносных сосудов и, следовательно, приводит к снижению артериального давления.

Однако были получены противоречивые результаты в отношении реальных последствий употребления шоколада, обогащённого флавонолами. Австралийские ... Читать дальше »

Просмотров: 326 | Добавил: pardkengentlous | Дата: 03.12.2013 | Комментарии (0)