Здоровое питание вовсе не означает отказа от десерта. В ваш рацион прекрасно впишется даже шоколад, если вы будете соблюдать элементарные меры предосторожности.

Прежде всего, не следует полностью исключать шоколад из рациона: нужно лишь научиться есть его столько, сколько вам действительно нужно. И потом, вы ведь не намерены провести без шоколада всю оставшуюся жизнь? А значит, после завершения «шоколадного поста» вы съедите запретного лакомства гораздо больше, чтобы вознаградить себя за перенесенные страдания.

Считается, что худеющие должны отдавать предпочтение черному шоколаду. Он действительно содержит некоторые вещества, которых нет в белом, однако калорийность у всех сортов шоколада одинаковая - примерно 500 ккал на 100 г. Так что, если белый шоколад вам нравится больше, - ешьте на здоровье.

Самое важное - грамотно включить шоколад в режим питания. Его следует есть небольшими порциями в перекус или после еды - если, конечно, хочется. Отломили одну или две дольки? - немедленно, прежде чем положите их в рот, уберите оставшуюся плитку подальше. Она не должна все время лежать у вас на виду.

Наслаждаясь любимым лакомством в таком режиме, вы забудете о чувстве вины, перестанете набирать лишний вес, а «амнистированный» шоколад займет, наконец, подобающее место в вашем меню.

www.aujourdhui.com